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川菜
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四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等
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川菜
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家常菜合集高清菜谱
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厨小妹
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长沙黑臭豆腐烧肥肠
湘菜中的食材黑色臭豆腐和肥肠食材的结合,以川菜的口味来烧制让菜品味型更为复合,再加上卤好的肥肠呈现软糯的口感,两种特殊的香味叠加让食客更加喜爱。 食材用料 主料长沙黑臭豆腐10块卤肥肠段250克 辅料水发笋干100克芹菜段40克 调味料家乐蒸鲜豉油20克家...
厨小妹
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湘菜
07-20 10:16
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小青龙龙虾麻婆豆腐
经典川菜改良而来,小青龙的加入提升菜品价值感,让大众都爱的麻婆豆腐能作融合菜来呈现,菜肴的口味继承了经典味型。龙虾肉口感弹牙,口味鲜甜和麻婆豆腐相得益彰。 食材用料 主料中豆腐200克小青龙龙虾1只 辅料牛肉末30克 调味料家乐蒸鲜豉油5克家乐鲜露3克家乐...
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川菜
07-19 10:17
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藜麦椒麻豆腐
传统川菜麻婆豆腐改良而来,整体口味略做调整,呛辣椒去除了一丝辛辣但使其香味更加浓烈,藜麦的加入使菜式的营养更加均衡。 食材用料 主料中豆腐400克 辅料藜麦20克牛肉末50克 调味料家乐蒸鲜豉油10克家乐鲜露6克家乐鸡精3克郫县豆瓣酱15克糖4克白胡椒粉0...
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川菜
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长沙黑臭豆腐烧肥肠
湘菜中的食材黑色臭豆腐和肥肠食材的结合,以川菜的口味来烧制让菜品味型更为复合,再加上卤好的肥肠呈现软糯的口感,两种特殊的香味叠加让食客更加喜爱。 食材用料 主料长沙黑臭豆腐10块卤肥肠段250克 辅料水发笋干100克芹菜段40克 调味料家乐蒸鲜豉油20克家...
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经典川菜改良而来,小青龙的加入提升菜品价值感,让大众都爱的麻婆豆腐能作融合菜来呈现,菜肴的口味继承了经典味型。龙虾肉口感弹牙,口味鲜甜和麻婆豆腐相得益彰。 食材用料 主料中豆腐200克小青龙龙虾1只 辅料牛肉末30克 调味料家乐蒸鲜豉油5克家乐鲜露3克家乐...
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沪菜
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藜麦椒麻豆腐
传统川菜麻婆豆腐改良而来,整体口味略做调整,呛辣椒去除了一丝辛辣但使其香味更加浓烈,藜麦的加入使菜式的营养更加均衡。 食材用料 主料中豆腐400克 辅料藜麦20克牛肉末50克 调味料家乐蒸鲜豉油10克家乐鲜露6克家乐鸡精3克郫县豆瓣酱15克糖4克白胡椒粉0...
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小青龙龙虾麻婆豆腐
经典川菜改良而来,小青龙的加入提升菜品价值感,让大众都爱的麻婆豆腐能作融合菜来呈现,菜肴的口味继承了经典味型。龙虾肉口感弹牙,口味鲜甜和麻婆豆腐相得益彰。 食材用料 主料中豆腐200克小青龙龙虾1只 辅料牛肉末30克 调味料家乐蒸鲜豉油5克家乐鲜露3克家乐...
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粤菜
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藜麦椒麻豆腐
传统川菜麻婆豆腐改良而来,整体口味略做调整,呛辣椒去除了一丝辛辣但使其香味更加浓烈,藜麦的加入使菜式的营养更加均衡。 食材用料 主料中豆腐400克 辅料藜麦20克牛肉末50克 调味料家乐蒸鲜豉油10克家乐鲜露6克家乐鸡精3克郫县豆瓣酱15克糖4克白胡椒粉0...
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粤菜
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长沙黑臭豆腐烧肥肠
湘菜中的食材黑色臭豆腐和肥肠食材的结合,以川菜的口味来烧制让菜品味型更为复合,再加上卤好的肥肠呈现软糯的口感,两种特殊的香味叠加让食客更加喜爱。 食材用料 主料长沙黑臭豆腐10块卤肥肠段250克 辅料水发笋干100克芹菜段40克 调味料家乐蒸鲜豉油20克家...
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粤菜
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