松茸花胶椰汁意面

菜式本土化改良，松茸菌菇香味突出，花胶符合国人的口味，整道菜品香味十足，胶质感强，中式口味的意面，独具特色。

食材用料

烹饪步骤

1. 清鸡汤300克加家乐浓缩鸡汁、家乐醇香一品汤、鸡油、盐煮溶勾薄芡，放入焯水的虫草花、花胶、松茸煨软糯，保温待用。

2. 意面发好，锅加油炒香蒜头、干葱，加入清鸡汤、椰浆、盐、家乐鸡粉、意面煮入味。

3. 煮好的意面装入盘中，放上花胶、松茸、虫草花，撒火腿末、欧芹碎即可。