泰式冬阴功风味浓郁,搭配鸡丝、番茄等,风味浓郁,酸辣适中,美味诱人。
调味料 |
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冬阴功汤(特色)-调料 | |||
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家乐泰式冬阴功酱 | 200克 | 家乐番茄沙司 | 150克 |
家乐海皇爆炒酱 | 150克 | 家乐鸡精 | 25克 |
调和油 | 300克 | 白醋 | 200克 |
椰浆 | 150克 | 淡奶 | 150克 |
水 | 6千克 | ||
冬阴功汤(特色)-调料制作步骤 |
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冬阴功汤(特色)-小料 | |||
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姜片 | 50克 | 蒜片 | 50克 |
烹饪步骤
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锅内入油,煸香姜、蒜,下入家乐番茄沙司、家乐海皇爆炒酱、家乐泰式冬阴功酱和水,加家乐鸡精、白醋、椰浆、淡奶,烧开即可。
烹饪要点
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汤水250克、面200克/份。