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腌制方法简易，配香脆U型脆饼，口感脆口，饱满丰富。
| 主料 |
|---|
| 腌虾仁粒 | |||
|---|---|---|---|
| 海虾仁切大粒 | 200克 | 家乐鸡粉 | 4克 |
| 盐 | 1克 | 辣椒粉 | 3克 |
| 沙拉油 | 20克 | ||
| 腌虾仁粒制作步骤 |
| ||
| 腌鲜鱿鱼粒 | |||
|---|---|---|---|
| 鲜鱿鱼切大粒 | 200克 | 家乐鸡粉 | 4克 |
| 盐 | 1克 | 辣椒粉 | 3克 |
| 沙拉油 | 20克 | ||
| 腌鲜鱿鱼粒制作步骤 |
| ||
| 辅料 | |
|---|---|
| 球生菜丝 | 30个 |
| 番茄莎莎 | |||
|---|---|---|---|
| 番茄粒 | 200克 | 白洋葱粒 | 100克 |
| 绿小尖椒碎 | 10克 | 墨西哥腌辣椒碎 | 40克 |
| 香菜碎 | 5克 | 盐 | 3克 |
| 家乐酸辣鲜露 | 10克 | 柠檬汁 | 30克 |
| 番茄莎莎制作步骤 |
| ||
| 牛油果酱 | |||
|---|---|---|---|
| 牛油果肉 | 200克 | 洋葱末 | 60克 |
| 家乐酸辣鲜露 | 15克 | 柠檬汁 | 20克 |
| 盐 | 5克 | ||
| 牛油果酱制作步骤 |
| ||
烹饪步骤
-
腌虾仁粒、腌鱿鱼粒炒熟，放入U型脆饼中，加番茄莎莎20克、牛果酱20克、酸牛油20克、生菜丝。
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盘边放番茄莎莎、牛油果酱、酸奶油即可。
