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| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 6寸墨西哥面饼 | 2张 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 马苏里拉芝士 | 30个 | 墨西哥腌辣椒 | 15克 |
| 香菜碎 | 5克 |
| 腌鸡肉粒 | |||
|---|---|---|---|
| 鸡胸肉粒 | 250克 | 家乐鸡粉 | 5克 |
| 盐 | 1克 | 辣椒粉 | 3克 |
| 沙拉油 | 20克 | ||
| 腌鸡肉粒制作步骤 |
| ||
| 番茄莎莎 | |||
|---|---|---|---|
| 番茄粒 | 200克 | 白洋葱粒 | 100克 |
| 绿小尖椒碎 | 10克 | 墨西哥腌辣椒碎 | 40克 |
| 香菜碎 | 5克 | 盐 | 3克 |
| 家乐酸辣鲜露 | 10克 | 柠檬汁 | 30克 |
| 番茄莎莎制作步骤 |
| ||
烹饪步骤
-
面饼一张用平底锅小火烘烤，边烘边依次放马苏里拉芝士15克、炒熟的腌鸡肉粒50克、番茄莎莎30克，再放马苏里拉芝士15克，覆盖面饼一张，二面烘烤焦黄至饼里芝士融化。
-
烘好面饼一切6块，装盘，撒上墨西哥腌辣椒、香菜碎即可。
