手工奶酪生熟三文鱼沙拉

一道精致小巧的菜品，三文鱼薄片成底托，搭配奶酪、小番茄，口感软脆，暖色调提升食欲，一食难忘。

食材用料

烹饪步骤

1. 调料混合均匀加入香菜碎、小米椒碎、蒜末搅拌均匀成汁酱。

2.  三文鱼切薄片，一半用油高温快速煎焦香至脆捞出。

3. 另一半三文鱼切小粒用汁酱捞拌均匀，水培生菜码放三文鱼脆片上，再放上拌匀的三文鱼粒、罗勒叶、烤小番茄片，撒上手工奶酪、烤松子即可。