雪菜鸡丝干锅炒面(员工餐)

雪菜开胃，鸡肉与胡萝卜营养丰富，香菇鲜美十足，这样的均衡营养组合经由家乐火辣干锅酱的调味，香气四溢让人胃口大开。

食材用料

烹饪步骤

1. 先将炒面均匀的铺在盘中，上笼蒸8分钟，再在开水锅中煮1分钟，取出面条，趁热拌入拌面酱，拌匀备用。

2. 鸡丝过油备用，用油煸香雪菜，胡萝卜丝， 香菇丝备用。

3. 用油爆香干锅酱，洋葱丝，红萝卜丝，香菇丝，放面条和300g油，拌炒均匀，最后下炸干葱丝，香菜，青葱即可。