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爽口的黄瓜丝和木耳丝，搭配劲道莜面，不仅口感丰富，而且健康开胃！在调味汁中加入家乐鸡汁，可保留食材本味，提升自然鲜味，令整道菜醇鲜可口。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 干莜面（200克）（湿料得500克） | 1袋 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 青瓜丝 | 50克 | 西红柿粒 | 40克 |
| 木耳丝 | 25克 | 水萝卜丝 | 20克 |
| 水蒜泥 | 20克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐浓缩鸡汁 | 15克 | 香醋 | 20克 |
| 葱油或扎蒙花油 | 20克 | 糖 | 15克 |
| 干辣椒油 | 15克 | 味精 | 5克 |
| 精盐 | 3克 |
烹饪步骤
烹饪要点
凉拌莜面
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