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    小土豆辣烧鸡块(员工餐)

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      小土豆辣烧鸡块(员工餐)

      土豆口感香糯,与鸡块一起烹饪,制作简单,营养丰富均衡,口感好味道佳。

      食材用料

      主料
      腿肉 3千克 小土豆 3千克
      辅料
      100克 蒜头 100克
      干葱头 300克
      调味料
      家乐鸡精 50克 家乐鲜蚝油 200克
      家乐香红汤酱 100克 红油 400克
      料酒 50克

      烹饪步骤

      1. 鸡腿肉改刀成块腌制,油高温炸至金黄色。

      2. 带皮小土豆油高温炸至金黄色至熟。

      3. 调料调成酱备用。

      4. 净锅下油爆小料加开水,下主辅料和调料调好味烧透即可。

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