风味小炒鸡

一年四季适合食用。采用带骨鸡块进行烹制，经过焖和煎炒后，香辣风味，鸡肉鲜嫩。

食材用料

烹饪步骤

1. 鸡丁、鸡粉腌制5分钟待用，辅料改刀成节或段待用。

2. 鸡肉下6-7成油温过油待用。

3. 小料炒香、辅料、鸡肉略炒淋入酱汁翻炒均匀，淋芝麻油即可。