海皇花肉焖冻豆腐

冻豆腐和五花肉片的荤素搭配。经过烹饪后五花肉片的鲜香汁水被冻豆腐吸收，令其具有肉的鲜香味。

食材用料

烹饪步骤

1. 将冻豆腐用盐味浸泡10分钟，捞出待用。

2. 炒香辅料、小料、调料，放入冻豆腐，略烧后打薄芡装入器皿中即可。