江湖压锅肘子

家常好味道，猪肘子进行焖烧后，猪肘肉质肥嫩酥烂，酱香带有辣味，开胃爽口。菜式性价比高。

食材用料

烹饪步骤

1. 将肘子洗净切成块用盐腌制10分钟，茶树菇切段炸至金黄色，放入高压锅中。

2. 将锅内放上三合油，放辅料调料加适量浓汤，压20分钟即可。