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    宜宾芽菜豆豉火腿蒸花鲢鱼(员工餐)

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      宜宾芽菜豆豉火腿蒸花鲢鱼(员工餐)

      火腿的鲜香与花鲢鱼的鲜美大大地提升了菜的美味程度,再加上别具特色的宜宾芽菜,使得这道传统的川味蒸菜,口感地道香气馥郁。

      食材用料

      主料
      花鲢鱼 4千克
      辅料
      火腿丝 200克 芽菜 250克
      姜丝 40克 豆豉 150克
      绿葱段 50克
      调味料
      家乐薄盐劲鲜鸡精 20克 家乐蒸鱼豉油 200克
      家乐和味鲜蚝油 50克 白糖 20克
      蒜蓉 50克 400克
      生粉 10克

      烹饪步骤

      1. 花鲢鱼洗净切条备用,芽菜洗净压干水分,火腿切丝

      2. 将所有主辅料均匀腌制

      3. 蒸熟后,葱花爆油即可。

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