• 注册
  • 川菜 川菜 关注:1 内容:640

    沾酱卷饼牛舌

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 川菜 > 正文
    • 川菜
    • 凉菜师傅
      厨神

      沾酱卷饼牛舌

      操作方式简便,将牛舌卤过后,辅以酱汁、葱丝食用,香酱浓,食用方式新颖。

      食材用料

      主料
      白卤熟牛舌 300克 春卷皮 12张
      辅料
      100克
      调味料
      特制椒粉 3克
      家乐麻酱
      家乐和味烧汁 150克 花生 200克
      芝麻酱 100克 温菜油 30克
      红油 20克
      【家乐香麻酱】制作步骤
      1. 将温菜油用酱调开,再放入烧汁调匀,加入红油即可

      烹饪步骤

      1. 将卤牛舌切成薄片放入盘中,葱丝另跟盘。

      2. 将调好的麻香酱用器皿装好,用春卷皮包入牛舌、葱丝、麻香酱卷食。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员

      分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: