酸辣开味虾

酸辣开味虾菜谱为广大厨师提供川菜草虾的创新做法,步骤及配料表.酸辣开味虾味型酸辣,将腌好的萝卜放入锅中加鸡汁,酸辣鲜露和野山椒熟捞出垫在底盘,虾用清水捞熟再放到酸汤里浸泡入味,和蒜萝卜一起装盘即可.更多草虾的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

食材用料

烹饪步骤

1. 萝卜切丝加酸辣鲜露和醋腌制4小时，将腌好的萝卜放入锅中加鸡汁，酸辣鲜露和野山椒熟捞出垫在底盘。

2. 虾用清水捞熟，再放到酸汤里浸泡入味，和蒜萝卜一起装盘，撒上芹菜和红椒圈点缀即可。