• 注册
  • 川菜 川菜 关注:1 内容:641

    芙蓉红汤千层肚

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 川菜 > 正文
    • 川菜
    • 凉菜师傅
      厨神

      芙蓉红汤千层肚

      芙蓉红汤千层肚菜谱为广大厨师提供川菜千层肚的创新做法,步骤及配料表.千层肚改刀飞水备用,土豆粉过水打底爆香姜蒜,加水调入家乐红汤酱调味,放入千层肚,热油爆香椒圈和鲜花椒,淋在千层肚上即可,口味香.更多千层肚的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      千层肚 300克
      辅料
      土豆粉 200克 青线椒圈 50克
      鲜花椒 3克 蒜末 5克
      姜末 5克
      调味料
      家乐香辣红汤酱 40克 家乐鸡精 8克
      藤椒油 5克 清水 400克

      烹饪步骤

      1. 千层肚改刀飞水备用,土豆粉过水打底。

      2. 爆香姜蒜,加水调入家乐红汤酱调味,放入千层肚略煮起锅。

      3. 千层肚放在土豆粉上,淋上藤椒油。热油爆香椒圈和鲜花椒,淋在千层肚上即可。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员

      分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: