泡椒烤鱼

整个汤底的酸辣口感，椒香味持久。泡椒口味菜式酸辣平衡，美味鲜香。

食材用料

烹饪步骤

1. 草鱼开背洗净打花刀，用腌料腌制20分钟后烤定型（若无烤鱼设备可用炸的方法）放入垫有辅料的条盆中。

2. 起锅下油100克煸香料，炒出味，取汁酱100克下鲜汤1000克煮开勾薄芡淋入鱼身撒香菜。