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    五绝怪味鸭

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    • 川菜
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      五绝怪味鸭

      热菜怪味的创新应用,别具一格的风味诱人食欲家乐混椒酱的调和运用,惹人口水让人食指大动。

      食材用料

      五绝怪味鸭

      主料
      樟茶鸭 750克
      辅料
      兰花豆 100克 干葱头 150克
      调味料
      家乐蒸鲜豉 20克 家乐混椒香辣 40克
      家乐浓缩鸡汁 10克 花生 20克
      芝麻酱 20克 白糖 30克
      陈醋 30克 花椒 5克
      红油 50克
      小料
      葱花 10克 辣椒 20克

      烹饪步骤

      1. 干葱头入煲仔煸香,樟茶鸭过油炸酥斩件摆放上面。

      2. 五绝怪味鸭

        调味料混合成(混椒怪味汁)淋在主料上。

      3. 锅内烧油炸干辣椒节,捞出撒在主料上放上葱花即可。

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