家乐清麻龙利鱼

清爽不油腻的鲜麻味，清爽鲜麻，嫩滑Q弹。

食材用料

烹饪步骤

1. 将龙利鱼切片，加入腌料腌制入味后待用，青线椒切粒备用。用沸水分别将金针菇，龙利鱼片，汆熟后捞出，先将金针菇垫底再放鱼片。

2. 炒锅放入菜籽油加热，放入青线椒、香葱花和蒜蓉，炒香后浇在鱼片上。将家乐清爽麻辣汁加热淋在鱼边上，并淋上藤椒油即可。