丹东肥美的黄蚬子搭配蒜香麻辣酱,以传统碳烤的方法来进行加热,食客互动性更强。
主料 | |||
---|---|---|---|
丹东黄蚬子 | 500克 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
香脆金蒜粒 | 30克 |
调味料 |
---|
【蒜香麻辣酱汁】 | |||
---|---|---|---|
家乐鲜麻辣鲜露 | 15克 | 家乐蒸鲜豉油 | 20克 |
家乐鸡精 | 10克 | 家乐双蚝蚝油 | 20克 |
蒜蓉 | 200克 |
小料 | |||
---|---|---|---|
蒜蓉 | 200克 | 葱花 | 10克 |
烹饪步骤
-
黄蚬子焯水开口,取一半壳带肉部分,放上适量蒜香麻辣酱。
-
将黄蚬子放上炭火炉烤制两分钟撒上金蒜粒和葱花即可。
丹东肥美的黄蚬子搭配蒜香麻辣酱,以传统碳烤的方法来进行加热,食客互动性更强。
主料 | |||
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丹东黄蚬子 | 500克 |
辅料 | |||
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香脆金蒜粒 | 30克 |
调味料 |
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【蒜香麻辣酱汁】 | |||
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家乐鲜麻辣鲜露 | 15克 | 家乐蒸鲜豉油 | 20克 |
家乐鸡精 | 10克 | 家乐双蚝蚝油 | 20克 |
蒜蓉 | 200克 |
小料 | |||
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蒜蓉 | 200克 | 葱花 | 10克 |
烹饪步骤
黄蚬子焯水开口,取一半壳带肉部分,放上适量蒜香麻辣酱。
将黄蚬子放上炭火炉烤制两分钟撒上金蒜粒和葱花即可。
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