麻辣仔兔(员工餐)

兔肉补血益气，适宜秋季食用，以极具地域特色的烹饪方式和合理的荤素搭配，成就一道当季的诱人好菜。

食材用料

烹饪步骤

1. 将兔肉改刀飞水、辅料改刀备用。

2. 净锅下油煸香小料，下主辅料烧酥调味即。