咸蛋黄小龙虾

小龙虾配网红，咸鲜入味美味加倍。

食材用料

烹饪步骤

1. 原味锅巴用4成油温炸脆，捞出沥油，装入盘底备用。

2. 起锅入油，油温4成左右入小龙虾炸30秒捞出，倒入家乐特调煮小龙虾汁烧煮5分钟沥出。

3. 原锅入精制油，油温烧至6成，倒入小龙虾炸香捞出，锅留少许底油，加入调匀的家乐特调咸蛋黄酱，倒入小龙虾离火翻炒匀即可出锅装盘，最后撒上香菜装饰即可。