泰式酸辣虾菜谱为广大厨师提供融合菜龙虾的创新做法,步骤及配料表.泰式酸辣虾,灵感来源泰国菜,阿根廷甜虾的鲜甜配以家乐酸辣鲜露,口感升华,创新搭配更符和年轻人口感.更多龙虾的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.
主料 | |||
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阿根廷大虾 | 800克 |
调味料 | |||
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家乐酸辣鲜露 | 100克 | 家乐浓缩鸡汁 | 10克 |
白糖 | 300克 | 椰糖 | 200克 |
盐 | 60克 | 芥辣 | 20克 |
香油 | 20克 | 蒜香粉 | 20克 |
香椒油 | 10克 | 纯水 | 750克 |
小料 | |||
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薄荷叶 | 5克 | 鲜香茅 | 5克 |
泰椒圈 | 2克 |
烹饪步骤