麻辣仔茄

常见凉拌菜式的创新做法，麻辣鲜香，酸甜适口，呈现不用以往的清爽风味。低油配方，让菜式更加健康。

食材用料

烹饪步骤

1. 将长茄子入微波炉用大火转8分钟，撕成细条或切条备用。

2. 尖椒炸熟去皮备用。

3. 将预制好的主料，加入辅料和香麻辣凉拌汁，拌匀装盘即可。