家乐酱卤牛杂

选用浓郁的酱卤风味，能掩盖牛杂独有的腥味，肉质感强，下酒下饭好搭档。

食材用料

烹饪步骤

1. 主料洗净焯水后冷却，高压锅下辅料加水至淹没压至熟取出改刀备用。

2. 调料煮开后加入切好的主料煮开，装入明炉煲仔加热，撒上青大蒜即可。