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海蜇爽脆，鸡丝鲜嫩，两者食材搭配口感上佳，咸鲜爽口。加入青红椒丝颜色丰富。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 熟鸡丝 | 60克 | 海蜇头 | 100克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 红椒丝 | 10克 | 香菜梗 | 10克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐鸡粉 | 3克 | 香油 | 6克 |
| 沙姜粉 | 2克 | 盐 | 1克 |
烹饪步骤
-
海蜇头切成片，冲去海咸味沥干。
-
加入鸡丝、调料、青红椒丝（氽水）冷却、香菜梗拌匀即可。
海蜇捞鸡丝
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