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    馋嘴酱鸭舌

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      馋嘴酱鸭舌

      脆爽鸭舌搭配清爽蔬菜,入口鲜香,回口微,滋味诱人。

      食材用料

      主料
      鸭舌(带根) 300克
      辅料
      荷兰黄瓜 100克 鲜藕条 100克
      小米椒圈 5克 手指胡萝卜 3件
      腰果碎 3克 葱花 2克
      调味料
      家乐馋嘴香辣 70克 家乐浓缩鸡汁 15克
      川香红油 100克 烹调油 50克
      白酒 15克

      烹饪步骤

      1. 将藕条、鸭舌、白酒、家乐浓缩鸡汁、家乐馋嘴香辣酱、小米椒圈、川香红油倒入容器搅拌,腌制入味备用。

      2. 起锅放烹调油,加入腌制好的鸭舌和藕条,炒熟炒透,出锅放凉备用。

      3. 装盘前撒上葱花、腰果碎,将泡过冰水的黄瓜、胡萝卜放入盛菜容器中,摆盘出品即可。

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