鲜麻辣油淋脆鹅肠

鲜麻辣油淋脆鹅肠菜谱为广大厨师提供川菜发好鹅肠的创新做法,步骤及配料表.鲜麻辣油淋脆鹅肠口味麻辣,制作时先将鸡毛菜烫熟摆盘,然后放处理好的鹅肠,最后撒上辅料即可,更多川菜发好鹅肠的创新做法详情尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

食材用料

烹饪步骤

1. 将主料洗净氽熟滤干备用。

2. 将鸡毛菜过水滤干摆入盘中打底，盖上主料，淋入汁水，撒上小米椒圈和姜蒜淋热鸡油即可。

烹饪要点

1. 螺片，牛百叶，秋葵都可以作为主料的选择 。