色泽清爽,口感鲜辣饱满,简单快速的热炝,让凤尾菜在快速入味的同时,保留了本来口感。
主料 | |||
---|---|---|---|
凤尾菜 | 200克 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
蒜蓉 | 5克 |
调味料 |
---|
【热炝汁】 | |||
---|---|---|---|
家乐辣鲜露 | 20克 | 家乐蒸鲜豉油 | 30克 |
香醋 | 10克 | 水 | 50克 |
【热炝汁】制作步骤 |
|
小料 | |||
---|---|---|---|
干辣椒节 | 10克 | 干花椒 | 3克 |
烹饪步骤
-
将凤尾菜洗净改刀装盆,蒜蓉放入凤尾菜上。
-
锅入油炝香小料,淋于蒜蓉上,加入热炝汁即可。
色泽清爽,口感鲜辣饱满,简单快速的热炝,让凤尾菜在快速入味的同时,保留了本来口感。
主料 | |||
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凤尾菜 | 200克 |
辅料 | |||
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蒜蓉 | 5克 |
调味料 |
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【热炝汁】 | |||
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家乐辣鲜露 | 20克 | 家乐蒸鲜豉油 | 30克 |
香醋 | 10克 | 水 | 50克 |
【热炝汁】制作步骤 |
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小料 | |||
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干辣椒节 | 10克 | 干花椒 | 3克 |
烹饪步骤
将凤尾菜洗净改刀装盆,蒜蓉放入凤尾菜上。
锅入油炝香小料,淋于蒜蓉上,加入热炝汁即可。
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