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    家乐焖锅猪双宝

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    • 鲁菜
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      家乐焖锅猪双宝

      食材用料

      主料
      猪蹄 250克 猪尾 250克
      辅料
      有机土豆 300克 青椒角 5克
      红椒 5克
      调味料
      家乐焖烧煲仔酱 80克 家乐海鲜 10克
      家乐和味鲜蚝油 15克 家乐鸡精 8克
      花雕 10克 胡椒粉 2克
      1克 红腐乳汁 15克
      三合油
      猪油 20克 鸡油 10克
      葱油 10克

      烹饪步骤

      1. 将主料清洗干净剁块冲净血水备用。

      2. 将辅料土豆改刀成块,然后将青红椒切角。

      3. 炒锅上火放入三合油然后倒入主料煸干水分炒香放入调味料和水500克倒入高压锅中压20分钟,加土豆再压5分钟,然后放入青红角点缀。

      烹饪要点

      1. 熟烂有回味,香气十足。

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