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    拆骨肉拌手撕紫茄

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    • 鲁菜
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      厨神

      拆骨肉拌手撕紫茄

      采用常见的食材拆骨肉搭配生煎紫茄,加入味道浓郁的香汁,软香可口,酱香清新麻,色泽红亮,令人食欲倍增。

      食材用料

      主料
      棒骨肉 200克 生煎手紫茄 300克
      辅料
      烧青红椒 80克 蒜茸 5克
      调味料
      鲜辣醇香汁
      家乐鲜麻鲜露 35克 家乐辣鲜露 20克
      家乐鲜蚝油 10克 面酱 60克
      香油 5克 葱油 20克
      鲜辣醇香汁制作步骤
      1. 混合均匀。

      烹饪步骤

      1. 先把拆骨肉煮熟备用。  

      2. 再把拆骨肉和紫茄用下鮮辣醇香汁拌好装盘。

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