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    菌香鸡柳配面包丁

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    • 鲁菜
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      菌香鸡柳配面包丁

      滑嫩有韧性的杏鲍菇切成丁,经过快速炒制后,符合口味鲜豉香浓郁。口感好有嚼劲,营养丰富均衡。

      食材用料

      菌香鸡柳配面包丁

      主料
      鸡柳 200克
      辅料
      杏鲍菇中柳 150克 生烤面包丁 80克
      蒜片 20克 老姜片 3克
      调味料
      【汁酱】
      家乐鲜露 5克 家乐辣鲜露 10克
      家乐和味烧汁 15克 水蒜茸 2克
      宝鼎白醋 2克 米椒圈 2克

      烹饪步骤

      1. 鸡柳滑油待用,杏鲍菇炸至金黄色。

      2. 热锅少许油爆香蒜片和姜片放入鸡柳,杏鲍菇烹入混合汁酱爆香。

      3. 烤好面包丁垫底,放上鸡柳和杏鲍菇即可。

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