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    鸡汁麻辣花生

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      鸡汁麻辣花生

      鱼皮花生的口味升级菜品,鸡汁的美妙风味诱人口舌,一道十足的下酒菜,适口,让人胃口大开。

      食材用料

      鸡汁麻辣花生

      主料
      花生米 500克
      辅料
      鸡蛋清 70克 糖粉 70克
      调味料
      家乐鲜麻鲜露 30克 家乐浓缩鸡汁 25克
      色拉油 25克

      烹饪步骤

      1. 调料混合均匀制成汁酱,花生米用汁酱腌制1小时。

      2. 鸡蛋清加糖粉用打蛋器打发出小尖勾。

      3. 打发蛋清加入腌制花生米轻轻捞拌均匀。

      4. 将花生均匀铺在不粘烤盘上,放入150度烤箱烤30分钟左右,取出冷却,装盘即可。

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