爱厨人爱厨人

注册

沪菜关注关注：1 内容：762

开胃凤爪

查看作者

打赏作者

当前位置：爱厨人 > 菜谱 > 沪菜 > 正文

Ⅴ凉菜师傅

厨神

食材用料

主料
无骨凤爪	180克

辅料
小米椒圈	10克	蒜蓉	10克
小青柠	10克

调味料

蒜香泰辣酱
家乐浓缩鸡汁	5克	家乐酸辣鲜露	10克
泰国辣鸡酱	20克	家乐番茄沙司	5克
红油	10克	糖	2克
老干妈	5克	陈醋	5克
蒜香泰辣酱制作步骤	混合均匀。

烹饪步骤

将主料处理干净，煮透过冰水至爽脆沥干。
调味料搅匀成酱底备用。
蒜茸和辅料先放入主料中拌匀，再加入调好的酱底和红油拌匀即可。

转载或引用须注明:爱厨人www.08i.cn。

1：投稿,友链,合作,建议等事宜联系本站管理员。

2：恶意诋毁及辱骂创作者，本站追究其责任并纳入黑名单。

3：本站内容系由用户自主上传，如有发生侵权内容，请联系我们必删！

请登录之后再进行评论

登录

任务

消息全部清空

实时动态

发布内容

返回底部

帖子间隔