菜品汤汁浓稠鲜香,黑口贝提供丰富海鲜风味,成菜形状好看,搭配豌豆、鸡头米、百合丰富口感,汤色诱人,激发食欲。
食材用料
烹饪步骤
黑口贝焯水去壳洗净,小豌豆、鸡头米、百合焯熟备用。
菜籽油爆香姜片、葱段,加热水300克煮开,加入家乐浓缩鸡汁、家乐厨师浓汤、胡椒粉煮溶化。
将黑口贝、小豌豆、鸡头米、百合放入步骤2中煮透,装盘即可。
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