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    浓汤豌豆黑口贝

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      浓汤豌豆黑口贝

      菜品汤汁浓稠鲜香,黑口贝提供丰富海鲜风味,成菜形状好看,搭配豌豆、鸡头米、百合丰富口感,汤色诱人,激发食欲

      食材用料

      浓汤豌豆黑口贝

      主料
      黑口贝 400克
      辅料
      小碗豆 100克 鸡头米 40克
      百合 5克 姜片 3克
      葱段 3克
      调味料
      家乐浓缩鸡汁 5克 家乐厨师浓汤 5克
      胡椒粉 0.5克 菜籽油 20克

      烹饪步骤

      1. 黑口贝焯水去壳洗净,小豌豆、鸡头米、百合焯熟备用。

      2. 菜籽油爆香姜片、葱段,加热水300克煮开,加入家乐浓缩鸡汁、家乐厨师浓汤、胡椒粉煮溶化。

      3. 将黑口贝、小豌豆、鸡头米、百合放入步骤2中煮透,装盘即可。

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