• 注册
  • 凉菜 凉菜 关注:1 内容:507

    鸡汁雪耳青瓜盏

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 凉菜 > 正文
    • 凉菜
    • 凉菜师傅
      厨神

      鸡汁雪耳青瓜盏

      鸡汤赋予雪耳鸡鲜味,结合青瓜的清香及花生的香脆,呈现出丰富口感,将食材的天然妙处充分展现。

      食材用料

      鸡汁雪耳青瓜盏

      主料
      青瓜 1只
      辅料
      银耳 50克 椒丝 8根
      辣花生 6粒
      调味料
      家乐浓缩鸡汁 20克 可可粉 1克

      烹饪步骤

      1. 整枝青瓜洗净切成3段斜角对开后挖去内心。银耳用鸡汤炖熟后切碎用鸡汁调味备用。

      2. 用小勺挑起银耳10克放入青瓜后再放入花生米1粒。修饰干净装盘即可。

      烹饪要点

      1. 青瓜的清香结合鸡汁的鲜美碰撞上花生的香脆,食材新鲜爽脆的味道达到极致,呈现出丰富口感。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员

      分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: