三色椒花生酥双鲜

东海油带鱼与小笔管鱿鱼，鲜嫩有味，家乐真味海珍酱使鲜味倍增，菜品咸鲜酸甜，酱香足。

食材用料

烹饪步骤

1. 带鱼去鳞清洗，去鱼骨，肉改刀成菱形，鱿鱼改刀开十字花切菱形片。加入腌制料拌均匀待用。

2. 彩椒去籽，改刀，过油备用。

3. 将腌制好的带鱼，鱿鱼拍脆炸粉，六成油温下锅，定型捞出，复炸一次至外焦里嫩，倒入漏勺控油。

4. 锅放葱油，加入调味料添水熬汁，加入主辅料，翻炒均匀即可。