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    豉香麻辣牛油果熏鸭胸

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      豉香麻辣牛油果熏鸭胸

      红绿相间,造型独特;荤素搭配,鲜香

      食材用料

      豉香麻辣牛油果熏鸭胸

      主料
      熏鸭胸 150克 牛油果 1个
      辅料
      拉皮 80克 白芝麻 5克
      调味料
      家乐蒸鱼豉油 10克 家乐薄盐鲜鸡精 2克
      家乐混椒香辣 3克 2克
      豆豉 3克 香醋 3克
      红油 2克 花椒 1克

      烹饪步骤

      1. 豆豉小火炒香,用热油爆一下,连油加入所有调料混合均匀制成豉香麻辣汁。

      2. 盘底放上拉皮,熏鸭胸切薄片,牛油果切薄片,相间做成造型码上。

      3. 淋上汁,撒白芝麻即可。

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