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    蜜椒鸡翅

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      蜜椒鸡翅

      涂点蜂蜜,再撒上点干红椒丝,颜色诱人可口不说,甘微辣更是丝丝入骨。

      食材用料

      蜜椒鸡翅

      主料
      鸡中翅 6个
      调味料
      蜂蜜 10克
      腌料
      胡椒 4克 5克
      香芹 5克 5克
      香菜 5克 蚝油 10克
      洋葱 10克 花椒 20粒
      萝卜 25克 啤酒 30克
      小料
      干红辣椒 5克 香葱 10克
      姜片 10克 蒜片 10克
      鲜花椒 10克

      烹饪步骤

      1. 鸡中翅一分为二冲去血污后沥干备用,将所有腌料混合拌匀,倒入鸡翅腌制8小时。

      2. 蜜椒鸡翅

        从腌料取出鸡翅,将鸡翅在油温180度的油锅里炸制金黄,捞出沥干。

      3. 蜜椒鸡翅

        锅留底油,加入小料煸炒至出味,放入鸡翅和蜂蜜,翻炒至表皮酥脆,撒上熟芝、出锅即可。

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