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    芝士辣炒鸡

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      芝士辣炒鸡

      家常菜的网红做法,一锅制作,成品菜做好后拨开,中间加入芝士搭配香鸡肉,惹人胃口大开,让人垂涎不止。

      食材用料

      芝士辣炒鸡

      主料
      去骨鸡腿肉 400克
      辅料
      卷心菜 100克 蘑菇 100克
      蒜末 5克 葱段 10克
      马苏里拉芝士 150克 生菜 10片
      调味料
      家乐混椒香辣 20克 家乐泡椒仔姜 10克
      家乐番茄沙司 20克 辣椒 10克

      烹饪步骤

      1. 调料加蒜末混合均匀放入切块鸡腿腌制10分钟。

      2. 铸铁锅烧热加油放入腌制鸡肉煎,一面煎定型翻面再煎定型,再加入卷心菜片、蘑菇片炒至微软变熟,放入葱段搅拌均匀。

      3. 把鸡和蔬菜拨至锅边,中间留个洞,放入芝士碎,保持小火煮至芝士融化关火,夹块鸡肉蘸上芝士,用生菜包裹食用即可。

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