咸蛋黄鸡翅

网红咸蛋黄+鲜香鸡翅=人气爆款。

食材用料

烹饪步骤

1. 鸡翅中洗净吸干水分，在两面各斜划三刀，加入腌料拌匀，腌制20分钟备用。

2. 腌好鸡翅中拍干生粉，入油锅炸熟炸脆捞出沥油。

3. 锅中放入金沙蛋黄粉和鸡翅中，用小火炒香翻匀装盒，点缀薄荷、红椒圈即可。

烹饪要点

1. 金沙蛋黄粉：烤面包糠40克，家乐金沙咸蛋黄风味调味料60克，金蒜5克，干欧芹碎1克，盐2克。将以上所有原料混合搅拌均匀即可。