野生海螺焖有机猪肉

肉类和海鲜食材的新颖搭配，有机猪肉的香味与海鲜的鲜味互相烘托，呈现完美浓香。

食材用料

烹饪步骤

1. 五花肉切块焯水备用，小海螺取肉焯水备用。

2. 煸香辅料，放入五花肉和海螺肉煸香，加入调味料焖30分钟，开大火收干水分，加入三合油炒匀即可。

烹饪要点

1. 肉类与海鲜食材的搭配较为新颖，有机猪肉的香味与海鲜的鲜味相互烘托，令菜肴鲜度及香度有双重提升，呈现完美浓香。