酸辣炝汁鸟贝

酸辣味层次丰富饱满，色泽清爽诱人。

食材用料

烹饪步骤

1. 将鸟贝冲水清洗干净、发好的黑木耳剪去根部、芦笋去皮切小段、均沸水待用。

2. 将所有沸水过的原料放入预制好的基础酸辣汁中拌匀装盘。

3. 将蒜蓉、姜丝、红椒丝撒在原料上，用热油炝香即可。