海味年轮豆卷

浓郁豆香与鲜美海味融合，口感丰富，黑白分明，吸引性强。

食材用料

烹饪步骤

1. 将海带清洗干净，汆温水后待用。

2. 豆腐皮铺平，上面放上海带。卷起来用绳子扎紧。

3. 

   调味料按比例调成卤水汁，将豆皮海带卷入卤水，卤15分钟，浸泡6小时。

4. 将豆皮卷取出入冷藏，出菜时剪去绳子，切薄片即可。

烹饪要点

1. 卤好的卷用保鲜膜卷起，冷藏，不易散。