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    虫草香椿苗

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      虫草香椿苗

      春季时蔬香椿苗搭配菌香虫草花,营养健康,清爽不油腻。拌时要注意手的力度。葱油和香油要最后放,否则会腻。

      食材用料

      虫草香椿苗

      主料
      香椿苗 150克 新鲜虫草花 80克
      辅料
      腐皮丝 20克
      调味料
      1克 家乐薄盐鲜鸡精 3克
      家乐浓缩鸡汁 3克 白醋 5克
      白糖 3克 蒜汁 3克
      葱油 1克 芝麻香油 1克

      烹饪步骤

      1. 香椿苗洗干净控水,新鲜虫草花去根,沸水略烫冰水冰镇控水待用。

      2. 油锅5成炸脆豆腐皮待用。

      3. 虫草香椿苗

        把香椿苗和泡好的虫草花,蒜汁,盐 家乐薄盐鸡精 家乐鸡汁 白糖 白醋拌一下最后加入葱油 芝麻香油拌均匀装在盘子中炸好的豆腐皮点缀即可。

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