素说 白灵菇玉米

白灵菇口感神似鲍鱼，利用家乐辣鲜露提升口感，浓郁的香菇汤汁口感十足，玉米成脆片，提升香味，搭配好看，让人食欲大开。

食材用料

烹饪步骤

1. 干香菇、香菜浸泡冷水一晚小火煮出味沥出汤加家乐双蚝蚝油、糖、家乐薄盐鲜鸡精调味勾薄芡保温。

2. 西芹、洋葱切碎压出汁，加家乐辣鲜露、家乐和味烧汁、家乐薄盐鲜鸡精腌切厚片的白灵菇20分钟，去掉腌料煎香表面，140度烤5分钟。

3. 玉米粒加香蕉打碎过滤铺不粘垫撒番茜碎90度烤3小时，取出掰成块。

4. 盘中浇淋素鲍汁，放上白灵菇、玉米片，装饰花草即可。