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    茴香南瓜百合

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      茴香南瓜百合

      中式清淡做法,蒸熟后的南瓜糯口,百合清爽脆口,搭配樱花虾提升鲜美风味,上桌前撒上茴香,香味更加凸出。

      食材用料

      茴香南瓜百合

      主料
      栗子小南瓜 1只
      辅料
      大百合 100克 鲜茴香 20克
      樱花虾 5克 蒜头 2粒
      干葱 2粒
      调味料
      家乐双蚝蚝油 10克 家乐蒸鲜豉油 5克
      家乐鸡粉 3克 黄酒 10克

      烹饪步骤

      1. 南瓜去皮切块,用家乐双蚝蚝油5克、家乐鸡粉3克腌制5分钟,刷油140度烤8分钟。

      2. 蒜头、干葱拍碎放煲仔炒香,放入烤好的南瓜加盖煲3分钟,开盖加入百合、樱花虾再煲1分钟。

      3. 家乐双蚝蚝油5克、家乐蒸鲜豉油、黄酒混合均匀,淋入煲好的南瓜,撒上茴香碎即可。

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