使用越南春卷皮包裹,将传统的马兰头香干升级,外形精致,方便食用。酱汁以西餐青酱与麻辣鲜露调配,让食客入口时更添一份春的香气。
食材用料
主料 | |||
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熟马兰头 | 80克 | 香干 | 40克 |
腰果碎 | 10克 |
辅料 | |||
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越南春卷皮 | 3张 |
调味料 | |||
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家乐鸡粉 | 3克 | 芝麻油 | 10克 |
【鲜麻汁】 | |||
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熟马兰头 | 100克 | 松仁 | 10克 |
家乐麻辣鲜露 | 5克 | 色拉油 | 150克 |
烹饪步骤
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熟马兰头切末,香干切末加入调味拌匀待用。
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汁酱料加入搅拌机打匀待用。
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越南春卷皮净水浸软捞出包入马兰头香干切段装盘。
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汁酱画汁放上马兰头卷点缀即可。