干烧明虾

干烧明虾菜谱为广大厨师提供海派菜明虾的创新做法,步骤及配料表.干烧明虾,味型茄汁、香辣,明虾在热油中炸至七成熟,放入锅中加干烧汁用小火焖煮至熟,大火收汁淋红油撒上葱花即可.更多明虾的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

食材用料

烹饪步骤

1. 明虾去掉须、脚和虾线，洗净沥干水，在热油中炸至七成熟。

2. 锅中放入明虾加干烧汁用小火焖煮至熟，大火收汁淋红油撒上葱花即可。