松露波龙乳酪蒸蛋

腌制后的龙虾肉更加入味诱人，与鸡蛋、牛奶等再次蒸制，香味相互散发，鲜香四溢，让人垂涎不止。

食材用料

烹饪步骤

1. 

   波龙放血后，入沸水锅即刻关火后浸泡2分钟，捞出进冰水冷却去壳待用。

2. 波龙虾肉用家乐真味海珍酱腌制入味。

3. 鸡蛋清加牛奶，家乐浓缩鸡汁，帕马森芝士粉打匀，90度蒸5分钟取出，铺上波龙肉再蒸2分钟，出菜刨上黑松露片，淋上家乐蒸鲜豉油和橄榄油3克，装饰即可。